韓国「日帝は私たちの高級な伝統文化を抹殺した」

【グルメ】韓国3つ星料理店オーナー「日帝は執拗に私たちの高級な伝統文化を抹殺し、私たちの高級な伝統文化と伝統的な精神は消滅した」
http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1479952772/

1 名前:動物園φ ★

[100℃インタビュー]「韓国料理の高級化は私たちの伝統文化の格を上げる尖兵」
(韓国日報 韓国語 2016/11/20)
1980年代、世界を駆け回る40代初めの総合商社マン出身の事業家が父親の死去で陶磁器事業を受け継いだ。
高級陶磁器市場の開拓に苦心し、高級食器に似合う高級韓国料理の普及に乗り出し、また、その韓国料理と調和を成す高級伝統酒を開発しなければならなかった。世の中に存在しなかった市場を創造するために孤軍奮闘するために持っていた財産も一つ二つ減ったが、26年ぶりに執念が世界的に認められた。
今月初めに発刊された世界最高権威のレストラン評価書『2017ミシュランガイド ソウル版』で韓国レストラン『カオン』が全世界110店舗しか受けていない最高等級の星3つを受け、姉妹レストラン『ビチェナ』も1つ受けた。
この事情の主人公チョ・テグォン(趙太権)(68)廣州窯グループ会長とカオンで会った。
‐ミシュランガイドで星を全4つも受けた。お客さんも大きく増えたでしょう。
「一企業が運営する2つのレストランがこのようなスコアを受けたのはアジアでは初めてという。カオンの場合、現在、特別な場合でなくては夜のみ提供しているが、同時に5組程度受けることができる。発表後12月まで予約が埋まったし、来年3月までの予約が入ってきている。2,3年前に東京、シンガポール、香港、上海版ミシュランガイドが発刊されるという話を聞いて、いつかはソウルにも来るだろうと確信した。その時『今から準備しなくてはいけない』と思い、ビチェナを強化し、しばらく門を閉めたていカオンを再び始めなければならない考えた。」
‐ミシュランガイドを念頭に再び始めたことなのか。
「もちろんだ。2008年に閉店して以後、2014年に再び始めようと場所を物色する時から念頭に置いた。粉青沙器の最高のコレクションを備えたホリムアートセンターが適当だと考えた。カオンに訪れる外国有力観光客が我が国の食文化と陶磁器文化の優秀さを同時に感じることができるためだ。このように説得したところ、ホリムアートセンター側も深く共感して良い条件で貸してくれた。2003年に初めてレストランを開く時も全世界のグルメを狙ったのであり、国内のレストランと競争するという考えではなかった。我が国の人々の中にはまだ韓国料理は安くてたっぷりあり、庶民的と考える人が多い。『韓国を訪れた外国貴賓を接待する所があまりない』という話を多く入ってきたので、彼らをカオンの主な顧客とした。全世界のミシュラン選定レストランを訪ねて研究もたくさんした。」
‐ミシュランの星3つレストランにはどんな共通点があるか。
「自分だけの哲学があり、とても清潔でサービスが非常に良い。三位一体だ。その全てのものがオーケストラのように調和を成す。お客さんが最初に到着した時から入る時の感じ、迎える人の感じ、座りながらの内部の感じ、料理が出てくる時の食器の感じ、料理をもてなす感じ、食べながらの感じ…。これらすべてのものがきちんと取り揃ってこそグルメを感動させることができる。」
実際にはミシュランガイドには「レストランの快適さ、雰囲気、サービス、食器は星の考慮事項ではありません」と書かれているが、長く追及することはなかった。
http://www.hankookilbo.com/m/v/f6aa13c2b00d4af9858f00533ee3f9fd

2 名前:動物園φ ★

>>1
‐審査委員が来店したことを気づいたか。
「いつかは来るものといつも考えて備えていたが、審査委員をあまり念頭に置いてはいけない。彼らが一番重要と考えることは料理の一貫性だ。特定のシェフが席にいなくても料理が同じように維持されなければならない。」
‐審査委員1人が何度も来るか。
「初めに1人が来てレポートを書けば、そのレポートを読んで他の人が来て食べてみた後、対照をしてレポートをまた書けば、また他の人が来てレポートを作成する。最後に初めに来た人がまた来て食べてみて一貫性があるのかを確認する。この過程で気づくことになる。ところがシェフはこれを意識してはいけない。私たちがすることができる最善は食材の新鮮度をいつも維持し、それをなぜそう料理したのかストーリーがなければならない。次いで料理にふさわしい食器がなければならず、感性的な要素もなくてはならない。サービスも重要だ。韓国料理に初めて接する彼らは、これが韓国料理といえばそのまま受け入れる。それでその基準をどのように高めるのか、韓国料理で彼らをどのように感動させるのか悩まなければならない。その水準を認められれば大衆的な韓国料理も自然に世界化に導くことができる。」

3 名前:動物園φ ★
>>2
‐韓国料理の世界化に対する関心はいつからか。
「貿易業をしながら世界をまわっている中、1988年に父が亡くなった。その時、母が『お前しか人がいない』と言い、母を喜ばせようと引き受けた。世界を歩き回って仕事をしてきたからこの程度は容易だと思った。
私たちの陶磁器を輸出しようと外国に行けば『フー・アー・ユー』と尋ねられたよ。アイデンティティを問われているのに、当然に掲げる私たちの文化のアイデンティティがなかった。物質的には発展したのか分からないが、私たちの精神を込めた商品がないことを悟った。みな海外から借用した文化をコピーした商品のみを輸出してきたのだ。
振り返ってみると、日帝強占期の私たちの文化抹殺政策にその根がある。日帝は執拗に私たちの高級な伝統文化を抹殺し、大衆文化は画一化した。そうして私たちの高級な伝統文化が消えたので、高級文化を望む人は日本文化を真似たし、そうして伝統的な精神が消滅していった。
それでも頑なに高級陶磁器を開発して出したが、なかなか売れなかった。しばらく苦戦して、私たちの伝統的な高級料理文化の失踪が問題の根源ということを悟った。
それで、1997年から城北洞の我が家で企業家、駐韓外国大使を招いて妻が準備した料理で晩餐を提供し始めた。正しくなされた韓国料理とその韓国料理を引き立たせて見せる伝統陶磁器の価値を直接感じさせるためであった。そうしてゆっくりと共感を広めていった。以後、美しい食卓戦を始めた。そうするうちに私たちの製品が上流層の結婚用品として定着した。その時、次の段階であるレストランを始めなければならないと思い、2003年にカオンをオープンした。

4 名前:動物園φ ★
>>3
続き
http://specificasia.blog.jp/archives/1062577530.html

5 名前:COOLな名無しさん 
>>3
> 日帝は執拗に私たちの高級な伝統文化を抹殺し、大衆文化は画一化した。
朝鮮には、儒教と風水しか無かっただろ。
支配層は中国のマネばかりだし、一般人は、文化どころ
ではなかった。
李氏朝鮮には「大衆文化」なんてものは無かったと思う
がな。

6 名前:COOLな名無しさん 
>>5
風水がまともにあったら国旗があんなことになっていない

7 名前:COOLな名無しさん 
>>6
いや、朝鮮の国旗を決めるとき、最初はちゃんとした八卦に
なってたんだけど、欧米人に見せて意見を聞いたら
「卦が多すぎる」
って言われたんで、4つに減らしたらしいよ。
ちなみに朝鮮国王の旗には、ちゃんと八卦が描いてある。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E9%9F%93%E6%B0%91%E5%9B%BD%E3%81%AE%E5%9B%BD%E6%97%97#/media/File:Flag_of_the_king_of_Joseon.svg

8 名前:COOLな名無しさん 
>>7
勾玉の穴省いちゃってるし
4つの減らし方もおかしくて災いを招きこんでいる

9 名前:COOLな名無しさん 
>>7 のURLでは、ちゃんと表示されないね。
こっちなら、ちゃんと出ると思う。

10 名前:COOLな名無しさん 
>>2
現地の審査員が賄賂もらって手口ばらしたに1票
おフランス人にチョン料理の良し悪しを判断するのは無理だろ
彼らは辛いものにめっぽう弱いから。

11 名前:COOLな名無しさん 
>>2
また日帝ですかw
惨めな民族ですねw

12 名前:COOLな名無しさん 
>>1
あー…高級な文化になるかどうかは、当時は分からなかったんでないのかな?

13 名前:COOLな名無しさん 
>>1
そのミシュランガイドは本物のミシュランガイドなのか?

14 名前:Hwabyeongの名無しさん
>>13
タイヤ屋の格付けをありがたがってるのはジャップだけな
>>1にでてる店は世界でも五指に入るといわれている名店だぞ

15 名前:COOLな名無しさん 
>>14
十年くらい前にフランスの三つ星レストランが二つ星格下げされた時、そこの料理主任だかが自殺してるぞ?

16 名前:COOLな名無しさん 
>>15
星一つ下がっただけでもクビにされたりするらしいしなあ

17 名前:COOLな名無しさん 
>>16
その人の場合はプライドの問題だったんだけどね。

18 名前:COOLな名無しさん 
>>14
お前キチガイだなww

19 名前:COOLな名無しさん 
>>1
うまくいかないこと、ないことを日本のせいにする、いつもの伝統的な韓国人

20 名前:COOLな名無しさん 
>>1
へー朝鮮に高級な文化なんてあったんだ?
それは知らなかった
でも今はニッテイなんて無いんだし復活させてもいいんだよ?
何故復活させないんでしょうか?

21 名前:COOLな名無しさん 
>>1 を読んで、次回の審査で星が消えると確信した
ミシュランガイドで星を取る為だけに頑張った・・・
ノーベル病を思い出したよw

22 名前:COOLな名無しさん 
>>1
>振り返ってみると、日帝強占期の私たちの文化抹殺政策にその根がある。日帝は執拗に
>私たちの高級な伝統文化を抹殺し、大衆文化は画一化した。そうして私たちの高級な
>伝統文化が消えたので、高級文化を望む人は日本文化を真似たし、そうして伝統的な
>精神が消滅していった。
韓国の文化は中国の二番煎じでもともと高級な伝統文化なんて無かっただろ

23 名前:COOLな名無しさん 
>>1
んじゃあオーストリアの文化は抹殺されたのか、クソ朝鮮人?
マリアナ諸島や台湾の文化や料理は?
併合じゃなくて、朝鮮以外の世界中の植民地と言われた土地で
そんなことになった例がどこにある?
料理すら他人の所為にしなきゃ満足に出来ないのかこのクズ民族
これ以上日本人怒らせんじゃねーぞ

24 名前:COOLな名無しさん 
>>1
ほんとに韓国人ってやつはどいつもこいつも・・・・何なのこの民族は

25 名前:COOLな名無しさん 
>>1
復活させりゃいいだけじゃねーか。
出来ないの?てか、そもそもそんな高級は文化なかったとか?

26 名前:COOLな名無しさん 
>>1
誰か説明して下さい。
何なんだこの民族は?
もう構わないでくれないか?
こうやって書き込むこと自体間違っているのか?

27 名前:COOLな名無しさん 
>>26
簡単に言うと反日キチガイ
深く考えても損なんで、反日病が始まったとか思ってw

28 名前:COOLな名無しさん 
>>1
高級な伝統文化こんな話をする韓国人もどうかと思うがそれを記事にする記者もどうかと
思うしそれを読んでそれを信じる読者もどうかと思う
韓国全体が腐って腐臭を放っている
29 名前:COOLな名無しさん 
犬肉と食糞を禁じた日帝のせいで我が国の食文化は後退してしまったニダ!

30 名前:COOLな名無しさん 
いつまでも妄想の中で生きるバカ朝鮮人
ちょっと調べれば100年前自分たちの先祖がどういう生活してたか解るのに

31 名前:COOLな名無しさん 
え。
審査員が来てるの知ってたの?
普通ありえないでしょう。
それ。

32 名前:COOLな名無しさん 
>>31
とりあえず朝鮮人審査員だとアピールした奴を優遇したニダ
そうでない外国人も優遇したニダ
そうでなければ丸損ニダ

33 名前:COOLな名無しさん 
>>32
完全に狙ってやってた
って自白ですよね。
これ。

34 名前:COOLな名無しさん 
>>31
カラクリをゲロってますな

35 名前:COOLな名無しさん 
>>31
本国と、アジアはやり方違ってるよ
日本のミシュランのとき、なんで店舗の写真がでてるの?って話題になったじゃん

36 名前:COOLな名無しさん 
日本が反省すべき、朝鮮にしたひどい事。
日韓併合の翌年である1911年の韓国の総予算は3565万円ですが、韓国からの税収は1330万円です。
なんと、たった3分の1です! 足りない分は、もちろん全額日本からの補充です。
要するに倒産寸前だった韓国を、日本が救済したのが韓国併合です。
本当に、本当に、本当に、日本は、朝鮮半島になんと恐ろしい事をしてしまったのでしょう!!!
★日本が朝鮮にマッチを持ち込み普及させた。 これによって 朝鮮の火災が増え、罪の無い人々が焼死した。
★日本が「円」を持ち込んだ。 それまでは買い物をするときには貨幣の運搬のために馬と馬子を雇っていた。
 「円」や「ドル」が通用するようになって馬子が失業した。
 これが現在なら 当然 失業補償をすべきである。
 (一ドルが穴あき銭3200枚と交換されていた。 鹿の角は高価で一対40ドルから60ドルていど。)
★日本人はソウルに 二階以上の建物を建てた。 それによって ソウルの見晴らしが悪くなった。
★ソウルに大学を創った。現在の韓国の学歴偏重の弊害の原点はここにある。
★朝鮮に道路や橋を整備し侵略を容易にするとともに「風水」を壊した。
★日本人は衣服に色をつけることを教え、朝鮮の白衣文化を奪った。
★日本は政府に圧力をかけ睾丸の腐割を禁止させ、性転換の自由を奪った。
★初潮前の少女を妓生とすることを禁じロリコンの楽しみを奪った。
★寡婦の再婚を許可し不倫を横行させた。
★病気の治療のための呪詛を禁止し、宗教の自由を奪った。
★再就職の難しい宦官を失業させた。(当時はおかまバーも失業保険も無かった。)
 (「男寺党」と呼ばれる男ばかりの芸能集団が有ったが、年寄りは就職できない。)
★白丁(被差別者)に笠をかぶせることを禁じ、笠屋の利益が減少した。
★奴婢の解放により 両班に反感をもたせた。
★女性にも名をつけることを奨め儒教の教えを蔑ろにした。
★近代的デモを教え、それまでの「殺人契」「香徒契」のような 両班に対する 財産の奪取、婦女子の強姦の楽しみを無くした。 (日本が侵略する以前は三・一デモのようなものは無かった。)
★皮革産業を普及させ動物を虐待した。

37 名前:COOLな名無しさん 
元から存在しない文化をあったように偽り、日本が破壊した犯人と濡れ衣を着せる。
今こそ言える
「韓国死ね」本当に死ね

38 名前:COOLな名無しさん 
> 高級伝統酒を開発しなければならなかった
伝統酒を開発する矛盾

39 名前:COOLな名無しさん 
料理人は白丁の中でも最低のランクとか言ってなかったかw

40 名前:COOLな名無しさん 
論点はそこじゃないんですよ。
朝鮮人は小便どころか、ウンコした後も手を洗わない。
爪の間に残ったソレが隠し味。

41 名前:COOLな名無しさん 
なんでもかんでも日帝日帝。バカじゃねえの

42 名前:COOLな名無しさん 
執拗に抹殺されたはずの「高級文化」をどうやって再現したんだ?

43 名前:COOLな名無しさん 
高々40年ぐらいで、民族の数を増やしながら、民族の文化を跡形もなく破壊する術があるなら教えてほしいわw

44 名前:COOLな名無しさん 
日本人は「非韓三原則」を厳守。

45 名前:COOLな名無しさん 
チャングムで作った創作料理の事か?
あれ全部想像の産物だぞ
レシピすら残ってないんだから

46 名前:COOLな名無しさん 
トンスル、ホンタク、最高の親孝行である嘗糞、試し腹、病身舞、乳出しチョゴリ、白丁身分、庶民平等の白い服
これらを全部禁止にした恨みだな  

47 名前:Hwabyeongの名無しさん
日本は韓国に申し訳ないことをした。
日帝の凄惨な植民地支配に対して
日本人としてお詫びする

48 名前:COOLな名無しさん 
>>47
誠意の気持ちとして可哀想なザイニチを帰国させてあげよう、強制的にw

49 名前:COOLな名無しさん 
レイプの文化は抹殺できなかったってことですかね?ww

50 名前:COOLな名無しさん 
因みに
朝鮮人さん達が事あるごとに噛みついてる「寿司文化」も
あれなんて元をたどれば、只のファストフードだから(高級でも何でもない
ぎりぎり「日本酒文化」くらいじゃないかなぁ
作っているその時点から価値がありそうだ、と判別できるのは

51 名前:COOLな名無しさん 
ネタだと思ったら本当に言ってやがる
恨文化は凄いね

52 名前:COOLな名無しさん 
>日帝は執拗に私たちの高級な伝統文化を抹殺し、大衆文化は画一化した。
清潔な食事運搬用バケツと、雑巾バケツの区別を教えて、衛生観念を植え付けてしまった。
糞を垂れ流す犬同然の生活を、日帝がトイレを作って駄目にした。
病身舞も日帝によって、禁止されて、障害者を馬鹿に出来なくなった。

53 名前:COOLな名無しさん 
なんでこいつらの文化はたった30年程度でどれもこれも根こそぎなくなるんだよw

54 名前:COOLな名無しさん 
長くて読む気がしないけど、とりあえず朝鮮人が妄想吐いてることはわかった。

55 名前:COOLな名無しさん 
宮廷料理は王室とかじゃないの?

56 名前:COOLな名無しさん 
>>55
もう二十年近く朝鮮宮廷料理について調べてるけど、そんな物この世に存在しないよ。

57 名前:COOLな名無しさん 
>>56
韓流時代劇は嘘なの?

58 名前:COOLな名無しさん 
>>57
機動料理人戦記チャングムでそ?
あれ、監督がフィクションだって言ってるよ。

59 名前:Hwabyeongの名無しさん
日帝がコリア精神破壊した歴史罪直視しろ

60 名前:COOLな名無しさん 
>>59
精神が壊れてるのは元から

61 名前:COOLな名無しさん 
パクりを正当化するために日帝が壊したって言ってんのか
というか、ミシュランの覆面審査員の情報よく知ってるな

62 名前:COOLな名無しさん 
>>61
現地審査員は、朝鮮人だぞ。
賄賂を要求して、格付けしてるんじゃね。

63 名前:COOLな名無しさん 
日本大使館正門前に設置した売春婦像は、四六時中日本を侮辱している。
さらに、日本を貶めるため売春婦像を全世界の主要都市に設置するニダ。

「謀略工作のため長い期間、朝日新聞社、記者多数へ高価な韓国名品を
大統領名で贈ってきたが、強化するニダ」
「長年、謀略工作をしてきたが、ヘイトスピーチに工作を集中するニダ」
「民主党有田ヨシフと在日韓国人暴力集団しばき隊は工作を過激にするニダ」
「韓国での徹底した反日教育は効果が絶大ニダ」
「スパイ取締法のない日本、謀略工作は屁の河童ニダ」
「朝日新聞北京支社長が中国情報部の美人職員といちゃついている写真が
週刊誌に載る低レベル、スパイ天国日本ニダ」「無防備が大切ニダ」
「BPO(放送倫理審査会)元審査委員が香山リカ、超笑えるニダ!」
日本文化の象徴(文化勲章等)を侮辱するのが韓国人の最高のパフォーマンスだ!
サザンオールスターズ 桑田
朝日新聞の「いわゆる従軍慰安婦」は誤報でない。捏造報道だ。卑劣な犯罪です。

64 名前:COOLな名無しさん 
ざっと斜め読みして“高級”という単語を使い過ぎるので内容はみてない
僻みと妬みとあとなんだっけか、それらをまとめた韓国の「恨」を言ってるだけだろうし

65 名前:COOLな名無しさん 
写真の黎明期に多くの外国人がアジアを訪れ、
写真を撮っていましたが、朝鮮の高級料理なんぞ
一枚もないので、大したものではなかったと
判明しています。
外国の写真をどうにかできるような芸当は日本にありません。

66 名前:COOLな名無しさん 
>日帝は執拗に私たちの高級な伝統文化を抹殺し
100年前の韓国のイザベラ・バードの朝鮮紀行に書かれてる事からしたら、
高級な伝統文化なんて想定出来ないでしょう。

67 名前:COOLな名無しさん 
こいつら日本統治時代以前の朝鮮は
進んだ文明を持ったバラ色の国って設定なん?

68 名前:COOLな名無しさん 
日帝は朝鮮人の妄想も奪ってしまったのか?
ひどいなぁ。

69 名前:COOLな名無しさん 
退廃の李朝500年より日帝36年の方がはるかに文化的だったはず。

70 名前:COOLな名無しさん 
審査員が来たことを察知し、それに対応したと自慢気に語る。
語るに落ちるとは正にこれだな。

71 名前:COOLな名無しさん 
今まで韓国になかった羨ましいものは
全部日帝に奪われたものw

72 名前:COOLな名無しさん 
こういう人間でさえ日帝ガーになってしまうのか
分かってて言ってるのか知らんが
無いもんはない。文化は簡単に抹殺しきれるもんじゃないし、する必要がない
情けねえ

73 名前:COOLな名無しさん 
俺はギターを弾くのが趣味のおっさんだけど、仮に20歳から55歳までの35年間、弾くのを禁止されても
55歳からまた始めると思うから文化が抹殺されるなんてわけはないと思うのだけどな・・・
まあ、実際は禁止されても家に防音室でも作ってこっそり弾くだろうし。
現に今、法律で禁止されいても大麻を栽培・所持したりロリビデオを保有したり違法カジノを運営したりといった
人はたくさんいるからな。

74 名前:COOLな名無しさん 
後から作り出したものを
伝統だと言い張ってるってこと?

75 名前:COOLな名無しさん 
最近の朝鮮人の書き込みは荒唐無稽すぎてクスッてくるなw

76 名前:COOLな名無しさん 
日帝強占期(w)i以前の、料理の記録が残ってるじゃないか。
日本から来た使節をもてなすために出した宮廷料理が。
ゴテッと盛っただけの味付けもろくにしていない大皿料理。
腐っていたものも多かったとか。

77 名前:COOLな名無しさん 
日本のせいって言っときゃ国内受けするから安っぽいな

78 名前:COOLな名無しさん 
朝鮮人に高級な伝統文化?
笑っていいのかな
笑ったらヘイトになるのかな・・・・

79 名前:COOLな名無しさん 
自分達が誇れるものがないからって、それを日帝が奪ったからだって言えるのがすげぇわ。
当時お前らは土人のような生活してたろ?識字率低いし、衛生環境最悪だし、寧ろ与えてやったものばかりなんだか?
インフラ整備にどんだけつぎ込んだと思ってんだよ。

80 名前:COOLな名無しさん 
今ないものは昔もなかったんだよ
元々あったものはちゃんと残ってるだろ
試し腹とか嘗糞とかトンスルとか

81 名前:COOLな名無しさん 
日本との戦争やその前後の内戦に加え文革を経験した中国でも、高級料理は受け継がれてるし清代から続く老舗もある。
韓国にそうしたモノが残ってないのは、もとからなかったからだろ。

82 名前:COOLな名無しさん 
独立後だれも復活させようとしなかったって事は、もともと求められて
無かったんだよ。
日本だって戦時中に禁止させられた祭りとか食材が手に入らなくて
すたれた料理とか色々あるけれど、必要とされるものはちゃんと
復活してる。

83 名前:COOLな名無しさん 
なんでもかんでも日本のせいにする事で、
自分達のプライドを無くしていってるて何時になった気付くんだろう。

84 名前:COOLな名無しさん 
執拗さでは朝鮮民族の方が上だろうw

85 名前:COOLな名無しさん 
犬食文化はなぜ残ってる?

86 名前:COOLな名無しさん 
何かしらのインチキがあったに違いないとは思ってましたが
本人が暴露してくれるとは。

87 名前:COOLな名無しさん 
ミシュランは最初に星を貰うことよりも維持することの方が大変だと言うからな。
日本や欧米の有名シェフはミシュランを意識してないで気がついたら貰っていたというスタンスの人が多いけど
この人のインタビューを読むと、露骨にミシュランを意識しているようだから今後はどうなるのやら。
ヨーロッパではミシュランから落選したのを苦に自殺したシェフがいたなそういえば。

88 名前:COOLな名無しさん 
>>87
2回目は多分無い

89 名前:COOLな名無しさん 
30年ぐらいで破壊されてしまう文化に問題はないのか?
人間の寿命より短い文化って脆弱すぎるだろうw

90 名前:COOLな名無しさん 
フランス料理が評価高いのはフランス国王の嫁が輿入れ時
祖国からお抱えの料理人を連れてきたからで
その王家がギロチンにかけられて、お抱え料理人たちが街で
商売始めたからだぞ朝鮮人w

91 名前:COOLな名無しさん 
韓国料理禁止令なんて出してないでしょ?

92 名前:COOLな名無しさん 
>>91
さすがに「ウンコを食うなと」言ったと確信出来る。

93 名前:COOLな名無しさん 
>>91
食糞は禁じたみたいだよ

94 名前:COOLな名無しさん 
>>93
朝鮮人に対してはウンコ食うなって言ったのか・・・それはひどいな

95 名前:COOLな名無しさん 
上海に臨時政府を作ったり3.1独立運動を組織することに比べれば
料理をこっそり作ることは遥かにたやすいと思うが。
結論:朝鮮人自身が努力してまで残したくなるような高級な文化なんかなかった

96 名前:COOLな名無しさん 
トンスル禁止を根に持ってるのか

97 名前:COOLな名無しさん 
ミシュランの星をもらった店のインタビューで自画自賛する人を初めてみたよww
流石は、朝鮮人だなあ!店のサービスをオーケストラなんて、よくも人前で
いえたもんだ!

98 名前:COOLな名無しさん 
>日帝は執拗に私たちの高級な伝統文化を抹殺
適当なこと言ってるわな。
日帝が来る前に、李氏朝鮮でなんもなかっただろうが。

99 名前:COOLな名無しさん 
何か都合悪くなったり、逆に自分らに都合良くなりそうだと使われる魔法の言葉だわね
「日本のせい」
単細胞な脳ミソの民族って楽でいいわね

100 名前:Hwabyeongの名無しさん
ジャップの手でこねくり回されたにぎりめしなど死んでも食わん

101 名前:COOLな名無しさん 
>>100
いっそ出てけばいいんじゃないの?
中途半端な覚悟決めてんじゃね~よw

102 名前:Hwabyeongの名無しさん
>>101
決めてるぞ
この国に残りより良い方に変えていくのが使命だと思ってるからな
ただこれ以上極右政権が続くなら容赦なくこの国捨てる

103 名前:COOLな名無しさん 
>>102
いや、今すぐ半島へ帰れよw

104 名前:COOLな名無しさん 
>>102
はよ、捨てろよ。誰も止めてないぞ?ww

105 名前:COOLな名無しさん 
>>102
もうお前らの時代なんて来ないよ
民主党政権が最後、さっさと出てったら?w

106 名前:COOLな名無しさん 
>>102
捨てるも何も母国は南朝鮮だろお前は

107 名前:COOLな名無しさん 
略奪したなら日本にその豪華絢爛な宮廷料理とやらが残ってるはずなんだけどナー
記録魔の日本人なのに記録すらないナー
韓国人が信じる宮廷料理なんぞなかったんだよなあ

108 名前:COOLな名無しさん 
朝鮮人が語るとミシュランも台無しだな。何にでも政治を混ぜるな朝鮮人。ただでさえ不味い飯がさらに不味くなるぞ。

109 名前:COOLな名無しさん 
無かったものを抹殺されたというのは朝鮮人の劣等感からくる妄想
日本の戦後から始まった世界に自慢できる文化はいくらでもあるのに韓国
にはそれがないんだから、何を言っても説得力がないのが分かってない。

110 名前:COOLな名無しさん 
>>109
抹殺された証拠も抹殺されたと普通に言うからなー

111 名前:COOLな名無しさん 
100年前の朝鮮の映像や英国イザベラバード旅行記を見てわろた!
ここのどこに大切な文化や文明が有ったの?????
ウンコ垂れ流しの道路(道路とも呼べないが)に薄汚れたコジキより酷い朝鮮人

112 名前:COOLな名無しさん 
>>111
その本
韓国で間違いは訂正してから出版される予定らしいね

113 名前:COOLな名無しさん 
http://ccce.web.fc2.com/si/oldkorea.html100年前の朝鮮
大人しくしていればこのような映像が拡散されなくてすんだものを

114 名前:COOLな名無しさん 
朝鮮の伝統料理って「腐敗臭」がするんでしょ?
昔の朝鮮での体験を文章したものにそう書いてあったぞ

115 名前:COOLな名無しさん 
食文化は
政府じゃなくて民間が伝えて行くものよね
日帝とか関係ないわ。

116 名前:COOLな名無しさん 
>振り返ってみると、日帝強占期の私たちの文化抹殺政策にその根がある。日帝は執拗に私たちの高級な伝統文化を抹殺し、
>大衆文化は画一化した。そうして私たちの高級な伝統文化が消えたので、高級文化を望む人は日本文化を真似たし、
>そうして伝統的な精神が消滅していった。
馬鹿じゃねえの。あいつらが独自の文化を育てられる民族じゃないからだろ。
で、結局自分も日本を真似ていると。

117 名前:COOLな名無しさん 
半世紀にも満たない日帝支配下で消滅する伝統文化って言われてもなぁ
レシピや料理人は愚か食べた事ある人間や知識として知ってるだけの人間まで探して片っぱしから殺したのかよ

118 名前:COOLな名無しさん 
どうやって抹殺するんだ?
本当なら抹殺されたことすらわからなくなるはずだが
抹殺されたことがわかってるのなら復活させるなんてすぐだろ

119 名前:COOLな名無しさん 
>>118
韓国人にそんな理屈は通じない
本当にな~んの意味も持たない
分かってるくせに

120 名前:COOLな名無しさん 
>>119
本当は、ぜんぶ日本のせいにして、反日で片付けてるから
反省できずに同じ過ちを繰り返してるのに、それに気が付かず反日を繰り返してるから
永遠に同じ過ちを繰り返す。
永遠に同じ過ちを繰り返すから、ず~~~っと不幸であり、苦しみが続く。
そして、とうとう合理的思考法も、何かを考えることも辞めて
ほとんど、条件反射的に反日を考えるようになり、それも極まってきて
とうとう「呪詛」に近い、、、なんで日本を憎んでいたかすら忘れてしまう
まるで精神的なゾンビが、亡者の本能に従うが如く、呪いの言葉を日本に放ち
腐臭を放つ手で、日本にベタベタとさわり、逃げても追いかける「呪日」に到る。
もはや、「呪日」に至ってしまった彼らは、脳みそがゾンビ状態だから
何を言っても無駄である。

121 名前:COOLな名無しさん 
今までの傾向を見ると
自分たちの歴史を、自分達で破壊してるようにか見えん

122 名前:COOLな名無しさん 
>>121
そして反省できないから、自分の罪を日本に擦り付けて自己正当化している。
だから、この反日をやっている限り、永遠に反省できず、同じ過ちを姿形を変えながら繰り返す。
哀れな国民なのだが、この上手く行かず不幸な自己すべてを日本への逆恨みに昇華して
繰り返し反日をやっている内に、もはや政治的な主張だとか駆け引きではなくて
「呪い」とか「呪詛」の類になりつつある。

123 名前:Hwabyeongの名無しさん
@@
お詫びのしるしに。
天皇と皇后を縛り首にしようよ。
きっと。韓国の皆様が日本を許してくださる。

124 名前:COOLな名無しさん 
>>123
テメェ死ねバカ朝鮮人

125 名前:COOLな名無しさん 
>>123
韓国を粉末状になるまで潰すって手もあるぞ

126 名前:COOLな名無しさん 
>>123
お前のこめかみにピッケルが刺さって死にますように。

127 名前:COOLな名無しさん 
どうして日本は偉大な大朝鮮の文化文明を盗んだのか?
併合前(100年前)映像が一杯残ってる、謝罪と賠償を!
http://ccce.web.fc2.com/si/oldkorea.html

128 名前:COOLな名無しさん 
マジかよ!日本軍最強だな!

129 名前:COOLな名無しさん 
ほんこんさんを守れ!!!全国ネットで韓国人に「慰●婦を未だに言い続けるお前らは詐欺民族や!」と言い放つ!!!在日界隈がほんこんさんに一斉攻撃開始!

130 名前:COOLな名無しさん 
韓国人はかわいそうに認知が進んだ老人と一緒だよな
記憶が抜けてるように感じて妄想で補完してしまう
正解は両班でさえ日中の町人にさえ劣る文化しか持っていなかったが真実

131 名前:COOLな名無しさん 
お前らも、いちいち反応すんな
こんな時は
そりゃそうだ^^あはは
でいいんだ

132 名前:COOLな名無しさん 
>>131
そうしたいのは誰もが同じ
でも爺さん、親父の代でそれを繰り返してきた結果が
このキチガイ共を増長させる羽目になった
後の代を考えるならその間違いを改めないとな

133 名前:COOLな名無しさん 
そうやって何でも日帝のせいにしてればいいわ。バカ朝鮮人にはお似合いかしら。

134 名前:COOLな名無しさん 
因みに、李朝の宮廷料理の正体だが
カネがある時は中国人の料理人を雇い、カネが無い時は自分とこの下人に料理を作らせたというのが現実。
この下人は料理人では無く単なる雑用係に過ぎない。
中国人の料理人の弟子の朝鮮人までは有り難がるが、孫弟子になると相手にされなくなる。
大切なのは中国人の教えを受けたという事実のみで味や格式が大事な訳ではない。
これが俺が長年独自に調べた朝鮮宮廷料理。

135 名前:COOLな名無しさん 
文化や伝統を根絶やしにすることは至難の業だよ。
もし日帝統治の37年間でそれができてたら、
今の韓国人は日本語しか話せないだろうよ。
彼らは古文書や古い絵画の類が残っていないことを
秀吉が焼き払ったとか言うが、朝鮮中の家々を回って
それらを見つけ出し燃やすことに何の意味があるw
仮に彼らの思い描く高級伝統文化があったとして、
それが料理なら料理人を、工芸なら職人を抹殺しなきゃ
文化の伝承を断ち切ることはできない。
大統領に影響力を持つに至った朝鮮の伝統的シャーマンを
ほったらかしにして、料理人や職人たちを殺してたとしたら、
日帝統治が間抜けだったことになるが、日帝の言いなりだった
朝鮮人はもっと間抜けだということになるけど良いのかそれでw


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